Jak mówi przysłowie: najlepiej pić wino, gdy butelka jest otwarta! Żarty na bok, co najmniej 99% win jest gotowych do picia, zanim trafią do sprzedaży. Jednak niektóre wina czerpią korzyści z przechowywania w piwnicy i będą przyjemniejsze…

Wiele osób zaczyna się interesować domową produkcją wina. Jest to bowiem świetny pomysł, gdy mamy owoce, z którymi nie wiemy co robić, a także pokłady cierpliwości. Przy czym mamy również możliwość stworzenia wina o takiej mocy i…

Zrobienie własnego wina w domu wielu osobom kojarzy się z trudnym zajęciem wymagającym poważnego sprzętu i odpowiednich umiejętności. Tymczasem zrobienie prostego, domowego wina półsłodkiego lub słodkiego nie jest czarną magią. Wystarczy mieć przepis, odpowiednie drożdże, balon z…

Dzika róża cieszy się niezwykłymi wartościami zdrowotnymi. To jedna z roślin posiadających dużą ilość witaminy C i faktycznie wzmacniających naszą odporność. Dlatego też coraz większą popularność ma wino z dzikiej róży, jako trunek nie tylko dobry w…

Wino można przy odrobinie zaangażowania i chęci wytworzyć samemu w warunkach domowych. Jednak jednym z najważniejszych parametrów wina jest niewątpliwie jego moc. Jak sprawdzić procentową zawartość alkoholu w winie ? Mamy na to trzy sposoby : destylację,…

Wino to jeden z bardzo popularnych alkoholi, jednak w naszym kraju nadal spożywane w bardzo małych ilościach. Szacuje się, że rocznie spożycie tego trunku w Polsce wynosi około 3,5 litra na osobę, we Włoszech około 27 litrów…

Chyba każdemu z nas zdarzyło się poplamić coś czerwonym winem. Są to plamy, które trudno usunąć poprzez wypranie ubrań w pralce bez wcześniejszego wywabienia ich. Jak tego dokonać i czy można całkowicie pozbyć się czerwonej plamy z…

Podstawowe kroki przy przygotowaniu wina owocowego Najpierw określ ilość produkowanego wina. To teraz określa rozmiar pojemników i wymiary składników użytych do produkcji wina. Do produkcji wina zaleca się użycie najlepszych możliwych owoców, jakie można uzyskać. Zaplanuj użycie…

Drożdże winiarskie to niezbędny składnik drożdży jako dodatek do moszczu winnego w każdym przepisie na wino. Jest to kluczowy składnik, który wykonuje całą pracę. Drożdże winiarskie zużywają cukry zawarte w moszczu winnym i przekształcają je w alkohol…